Crema de Yogourt
Queria compartirles una receta de un dip que hago muy muy seguido! Super versatil, rico y fresco.
Ingredientes
- • Yogourt
- • Oliva
- • Limón
- • Sal
- • Pimienta
- • Ají
- • Nueces
- • Tostadas
Procedimiento
No hay cantidades exactas para los ingredientes, solo hay intuición. Para empezar usamos un yogourt griego, alguno mas bien consistente. Queda mejor, Luego lo condimentamos de esta forma : ponemos Oliva, sal, pimienta, ralladura de limon o algun citrico y su jugo , poquito de ají ( le da un toque de picor rrrriquisimo ) tostas nueces, las picas muy pequeñas y también las sumas. Algunas alcaparras y por ultimo perejil picado también pequeño.
Te sirve para comer con crackers , para comer con un par de hojas verdes si tenes una ensalada aburrida, para comer con un pescado, para darle vida a un arroz! Siii quedaria perfecto! ( le sumas un huevo poché y almuerzo resuelto jaja ) para comer con papas,batatas, zanahorias o boniatos al horno.
